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我想烧瘦肉粥,但都不好,求指点
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12条回答

不是雲

81个月前

那得看是给,老人、小孩、自己、吃的?

衢州好口福

68个月前

压力锅,把米放入锅内,加水,不洗压上,上汽关火。等6分钟就ok

幻听”

81个月前

皮蛋瘦肉粥啊! 皮蛋瘦肉切沫 放进小容器加少许水煮开,在放粥,搅拌均匀,不要太稀,也不要太干! 煮开就ok啦!

(湖南株洲厨友)78个月前

屁!将皮蛋切末 瘦肉切细丝!姜切丝 待白米粥煮开直接往白米粥里一拌 加点盐!味道香嫩爽滑

(117.136.12.194)68个月前

用压力锅怎么弄粥

(58.38.56.17)62个月前

瘦肉粥皮蛋分两次加好吃,你饿的时候吃粥那才好吃

(广东东莞厨友)62个月前

小孩最好少吃皮蛋.

(223.64.62.194)62个月前

小孩吃

(49.221.49.44)46个月前

烧粥主要是米,把米洗干净用凉水浸泡滴点花生油,泡一晚上,第二天用大火煮开小火慢煮,很快米就煮开了!

亦舒堂火麻油

56个月前

烧不好的原因就是:
1.食材不够新鲜好,建议选好的猪肉,不然煮出来的猪肉味道醒,而且不香。
2.煮法不好,可以考虑将瘦肉切小块一些或者切成细条,用砂锅将猪肉和米一起煮熟,然后通过出锅的时候加上几滴亦舒堂的火麻油,能够为粥添植物清香,去油腻,还能增加营养价值。可以考虑下。

(北京厨友)56个月前

皮蛋切成丁,牛肉丝,最好用剩下的米饭煮成稀饭,然后撒上香葱沫,盐,鸡精调味即可

(四川成都厨友)39个月前

粥煮好后.(粥要煮的久一点,会更香些)加入添加的菜丁再加入宰烂的瘦肉,开锅后加点盐和油就好了,一般不用加味精

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