椰丝燕麦球

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简介
   最近忙着期末考试,都没什么时间做吃的了~天天窩在學校裏K书,好不容易這週稍微有点喘息的时间~于是乎~嘿嘿~~零嘴沒了,又不愛到超市買~反正家里有材料,就凑和着做了这个,平时做西点不喜欢用黄油,总觉得热量太高,也懒得去买,所以常常都是DIY,能用植物油的就尽量用,为了弥补口感和香味上的不足就加了奶粉,還蛮好吃的说~~呵呵~(^^)~~
材料

花生酱3大匙,低粉60克,燕麦25克,椰丝50克,鸡蛋1个,奶粉2大匙,糖3大匙,花生油2大匙

做法

1.鸡蛋,糖,油搅拌均匀

2.加入花生酱,继续搅拌均匀

3.筛入麵粉和奶粉,搅拌

4.倒入燕麦及椰丝,搅拌均匀

5.用小勺舀成小塊,搓成小球放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱180度预热,烤15分钟

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